
老家的蔬菜怎么搭配都下饭,一锅出,很方便
假期在家的时候就是不太想做饭,正好孩子跟同学约着逛街做手工去了,我跟宝爸在家就可以随便吃点,或者来个火锅了,想来想去还是买了条大鱼尾,正好家里爸妈寄过来的菠菜香菜黄心乌还有不少,再不吃就坏掉了,可以烧个鱼火锅,然后放一起烫一烫吃,像香菜菠菜这种的还是放火锅里吃才更香。
展开剩余65%今天买的鱼尾还挺大的,让店家帮忙切成小块。这样回来我只需要清洗干净就可以了,大蒜也是妈妈寄过来的,烧鱼的时候放一点还是非常香的。
起油锅,放鱼块,一面煎好之后翻另一面,最近烧鱼的次数多了也渐渐不会把鱼块煎散掉了,就算是不过油炸也能煎好鱼块了。果然还是熟能生巧呀。
煎好的鱼块,加生抽,老抽,适量蚝油翻炒至入味。
加入适量清水,没过鱼肉即可,妈妈说烧鱼的时候一定要加猪油,小时候最喜欢吃鱼冻了,想来应该是加了猪油之后鱼冻会更香的吧。
千滚豆腐,万滚鱼,加入开水之后让鱼块多炖一会,放些大蒜叶,炖入味,真的很香了,买的鱼尾太大了,不敢买蘑菇和千张了,要不这些都挺好吃的。
最后吃之前把菠菜和香菜放进去烫熟就可以食用了。
假期在家偷懒正规配资平台app,来个一锅出,简单又实惠
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